味噌

鶏のミンチを解凍したままになってたということで、鶏そぼろを作ることに。味付けは、味噌味で。さて、久しぶりの鶏そぼろ作りなので、某レシピを参考に私好みの味に少し変更と言っても分量がちょっと違うだけですけどね。普通は、雪平鍋を使って作るんですが、今回は、鉄のフライパンを使って作っ