新潟から取り寄せている玄米30kg！
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価格:11,500円 |
半分まで消費できたのですが、このまま夏を迎えた場合、本当は、米用冷蔵庫があればなのですが、そんなたいそうな冷蔵庫は無いので、残り全てを精米して、食物保管用冷蔵庫に15合ずつジップロックに入れ、空気を抜き、保存することにしました。
その時に使用する精米機がこちら！
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【送料無料】山本電気 家庭用精米機 MB-RC23B ブラック・R レッド・W ホワイト〔道場六三郎 精米器 MICHIBA KITCHEN PRODUCT 匠味米〕【K】【D】 価格:18,309円 |
道場六三郎さんが監修している精米機ですが、家庭用なので10分以上の運転は出来ないようでして、大体30合精米すると保護機能が作動して1時間から2時間程度、精米作業が出来なくなるのですが、通常使用時に、これだけの精米をすることは無いので、この精米機を購入して使っています。
この精米機、いろいろな精米具合を指定することができ、重宝しています。
是非、玄米から白米以外の精米状態をお望みの方でしたら、それほど、お高いモノではありませんので、ご購入ください。
やっぱり、スーパーで売られている精米された白米を炊くよりも、食べたいときに食べる量を精米して炊いたものとでは、雲泥の差があります。
そうそう、うちでは、精米した白米は、炊飯器で炊かずに「圧力釜」で炊いています。
時短にもなるのですが、出来上がったお米のツヤが全然違うんです。
こちらも是非お試しください！
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